Recetas de Autor

Bienvenido al mundo de la gastronomía donde los sabores se entrelazan con la tradición y la innovación. En el corazón de la cocina de autor, encontramos una sinfonía de creaciones culinarias que dan vida a sabores únicos y exquisitos. En este viaje sensorial, nos sumergimos en la exquisitez de cuatro recetas extraordinarias, cada una cuidadosamente elaborada con un toque de distinción y resplandor.

El elemento común que enaltece y realza la calidad de estas creaciones culinarias es el aceite de oliva de Europa. Este oro líquido, símbolo de excelencia y sabor, proviene de los olivares europeos, donde se cultiva con pasión y se extrae con meticulosidad. El aceite de oliva europeo no solo es el complemento esencial para estas recetas, sino que también añade un toque distintivo que eleva los platos a nuevas alturas.

Descubre con nosotros el arte culinario de autor, potenciado por el uso exquisito y versátil del aceite de oliva de Europa. Sumérgete en la excelencia de estos platillos, deleitando tu paladar con la magia de los sabores que solo el aceite de oliva europeo puede otorgar.

Chef Fernando Martínez

Chef Andrés Cardenas

Chef Xchel González

Chef Alexis Ayala