Ponemos en la sartén nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra, encendemos llama y la ponemos en baja.

Integramos los tomates Cherry enteros y esperamos a que poco a poco se vayan confitando en el mismo aceite.

Ponemos una ramita de romero, sazonamos al gusto y mezclamos suavemente por 10 minutos o los necesarios para que los tomates estén suavecitos.

Mientras tanto, cortamos pan, añadimos Aceite de Oliva Virgen Extra y los ponemos en un comal a llama media hasta que queden dorados.

Ya estando listos los reservamos.

Sacamos los tomates Cherry de la sartén y los ponemos sobre el pan y ponemos perejil picado.

Servimos.